Тунел бърз фризер

Описание на продуктите

Принципът на работа на пържени картофи Quick-Freezer включва използване на среда с ниска температура за бързо замразяване на водата във пържените картофи. Системата за хладилник започва с компресора, който компресира хладилния агент, повишавайки температурата и налягането си. След това хладилният агент влиза в кондензатора, където се охлажда и се превръща в течност с високо налягане. След преминаване през клапана на дросела, за да намали налягането, той навлиза в изпарителя и бързо се изпарява, абсорбира топлината и създава изключително студен въздух. Този студен въздух, разпространен от феновете, влиза в пълен контакт с пържените картофи, бързо отнема топлината им. С температурата на въздуха, далеч под точката на замръзване на водата, водата във пържените картофи замръзва в малки ледени кристали. Фризерът разполага и с система за контрол на температурата и мониторинг, за да осигури равномерно замразяване при подходящи ниски температури, отговарящи на стандартите за безопасност на храните и качество.

Фризерна машина с плодови зеленчуци

Ключови технологии на продукта

01. Характеристики

Бързо замръзване: Той замразява храната до -18 градус или по -ниска в рамките на минути, като свежда до минимум увреждането на клетките и запазва хранителни вещества, вкус и цвят.

Висока ефективност и икономия на енергия: Разширената технология за хладилник и оптимизираният дизайн гарантират бързо замразяване, като същевременно намаляват потреблението на енергия, намаляване на оперативните разходи.

Широко приложение и автоматизация: Подходящ за различни храни, от меса до печива. Автоматизираната му система за управление позволява лесна настройка на параметрите, работата и самостоятелната защита, повишаването на производителността.

02.Synergy със студена верига логистика

Подобряването на логистиката на студената верига играе жизненоважна роля в индустрията за преработка на храни. Тъй като логистиката на студената верига става по -усъвършенствана, тя гарантира ефективното ниско температурно транспортиране и съхранение на замразени пържени картофи, произведени от пържени картофи бързо - фризери. Това не само свежда до минимум качественото влошаване по време на транзит, но и значително разширява радиуса на продажбите. Подобно безпроблемно сътрудничество между двата сектора ефективно насърчава координираното развитие на цялата индустрия.