Машина за нарязване на сирене

1. Какво може да нарязва?

Тази машина за рязане на сирене е подходяща за повечето разпространени сирена на пазара, включително:

• Твърди сирена: Пармезан, Пекорино, Манчего и др., като ги нарязвате без да се ронят и запазват формата си.
• Полу{0}}твърди сирена: Чедър, Гауда, Емонтал, Грюер и др., произвеждащи равни и плоски филийки, подходящи за сандвичи, бургери и плата със сирена.
• Меки сирена: бри, камембер и др., с незалепващ дизайн за чисто и хрупкаво нарязване.
• Преработени сирена: блокчета сирене, сирене за закуска и т.н. също могат да се нарязват ефективно.

2.Какви са неговите функции?

• Тази машина за рязане на сирене е за нарязване на храна на филийки.
• Дебелината на рязане е регулируема, можете да зададете дебелината на рязане на PLC.
• Машината е с PLC и сензорен екран, лесен за настройка на параметъра.
• Ширината на конвейера може да се персонализира според ширината на храната преди рязане.

01.

Незалепващо, без отпадъци

1. Най-голямото главоболие с мекото сирене е, че залепва за острието. Нашата машина използва остриета с-тефлоново покритие или остриета от неръждаема стомана с процес против-залепване, така че сиренето няма да залепне за острието при нарязване и всяко парче ще падне гладко.

2.В същото време оптимизираното разстояние между ножовете намалява компресията и деформацията на сиренето по време на рязане, което води до по-малко трохи и по-висок рандеман-за чисто сирене, което се превръща директно в спестявания.

02.

Твърдото сирене може да се нареже на тънко, без да се рони

Твърдото сирене е склонно да се рони, когато се нарязва на ръка, а грубата сила само го кара да се рони повече. Тази машина за рязане на сирене използва стабилно механично задвижване и прецизно движение на острието, за да упражнява равномерно натиск върху сиренето, така че дори филийки с дебелина от 10 mm могат да останат непокътнати.

 

 

• Ресторантски кухни: западни ресторанти, пицарии, заведения за бургери и обикновени заведения за хранене, изискващи бърза подготовка на съставките.
• Работилници за печене: Приготвяне на хляб със сирене, чийзкейк и печива, изискващи големи количества резени сирене или настъргано сирене.
• Хотелски хладилен склад: Бюфети и банкетни студени плата, изискващи естетически приятни и стандартизирани парчета.
• Предприятия за преработка на храни: Производство на готови ястия, замразени храни и продукти от сирене, изискващи непрекъснати операции по нарязване.
• Корпоративни и институционални столове: Кетъринг в големи столове, подобряване на ефективността на приготвяне на храна.
  

   

  

   

   

   

1. Въпрос: Ще се натроши ли при рязане на твърдо сирене?

О: Машината реже с равномерен натиск и остри остриета, което води до по-малко трохи в сравнение с ръчното рязане-. Въпреки това, за много сухи, много твърди отлежали сирена (като отлежал пармезан), се препоръчва да ги нарежете малко по-дебело или първо да ги охладите, за да увеличите твърдостта им преди нарязване.

2. Въпрос: Трудно ли се почиства машината за рязане на сирене?

О: Дизайнът на подвижните части прави почистването лесно. След всеки ден на употреба, просто отстранете остриетата и бункера за изплакване. Цялата машина може да се избърше с влажна кърпа. Имайте предвид, че моторът не трябва да се изплаква директно с вода.

3. В: Мога ли да нарежа замразено сирене?

О: Обикновено не се препоръчва да режете замразено сирене, тъй като лесно може да повредите остриетата и да получите повече парчета. Най-добре е да охладите сиренето или да го оставите да се затопли леко до 0-5 градуса, преди да го нарежете за най-добри резултати.

Популярни тагове: машина за рязане на сирене, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, търговия на едро, купуване, цена, оферта, цена, за продажба